Фаршированная тыква

Понадобится

• 1 тыква
• 0.5 стакана риса
• 2 ст.л. сахара
• 50 г кураги
• 50 г чернослива
• 50 г изюма
• 2 сладких яблока
• 0.5 стакана грецких орехов
• 50 г сушеной вишни

Приготовление
1. У тыквы срезать верхушку, удалить семена, промыть.
2. Рис слегка отварить. Добавить в него нарезанные сухофрукты, тертые яблоки, сахар, измельченные орехи. Начинить тыкву, накрыть верхушкой. Выпекать в нагретой до 200С духовке 1 час.

Приятного аппетита!