- 1 батон
- 1 слабосоленная сельдь
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 100 г майонеза
- пучок зелени
Приготовление
1. Батон разрезать вдоль. Вынуть мякиш. Сельдь очистить, мякоть отделить от кастоей. Половину мякиша батона и филе сельди пропустить через мясорубку.
2. Яйца отварить, порезать. Зелень измельчить.
3. В рыбный фарш добавить яйца, зелень, майонез и хорошо перемешать.
4. Половинки батона заполнить смесью, соединить, завернуть в пленку, убрать в морозилку на несколько часов. Перед подачей на стол батон нарезать ломтикамию
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий